Špinavá kanvica je nielen estetickou záležitosťou, ale aj skrytou hrozbou pre vašu efektivitu v kuchyni. Vrstva mastnoty a sadzí na tele spotrebiča predlžuje jeho prevádzku a baktérie na rukoväti sa množia neuveriteľnou rýchlosťou. Otestoval som najobľúbenejšie metódy čistenia a som pripravený podeliť sa o riešenie, vďaka ktorému budú vaše spotrebiče opäť žiariť v priebehu niekoľkých minút a bez námahy.
Mnoho ľudí si myslí, že vonkajšia čistota spotrebiča je potrebná len kvôli kráse. Avšak termodynamika hovorí niečo iné. Ak je puzdro pokryté vrstvou lepkavých usadenín, prenos tepla je zhoršený. To je obzvlášť kritické v prípade kovových modelov, kde vonkajšie znečistenie pôsobí ako nežiaduci izolátor.
Kontaminácia v kuchyni má špecifický charakter. Je to zmes usadenej pary, mikroskopických kvapôčok oleja a prachu z domácnosti. V priebehu času táto látka prechádza procesom polymerizáciaNie je možné ho zmyť bežnou vodou.
-
Vrstva mastnoty na výlevke kazí chuť nápoja pri nalievaní.
-
Škvrny na gombíkoch môžu spôsobiť ich prilepenie.
-
Prach prilepený na horúcich stenách vytvára toxické mikročastice.
Môj tajný tip: Ak nanesiete bežnú zubnú pastu na miesta s pripálenou mastnotou a necháte ju pôsobiť päť minút, abrazívne častice a mentol jemne rozbijú zubný povlak bez poškodenia smaltu alebo ocele.
Pre účinné čistenie je dôležité zohľadniť materiál, z ktorého je váš pomocník vyrobený. Nie všetky výrobky sú rovnako prospešné pre plast a nehrdzavejúcu oceľ. Používanie tuhých kefiek je veľkou chybou, ktorá vedie k vzniku mikrotrhlín, v ktorých sa nečistoty hromadia ešte rýchlejšie.
Pri práci s chrómované Je dôležité vyhnúť sa agresívnym kyselinám. Môžu spôsobiť stmavnutie kovu, ktoré sa nedá odstrániť. Najlepším spôsobom, ako obnoviť zrkadlový lesk, je použitie etylalkoholu. Ten okamžite rozpúšťa mastný film a odparuje sa bez zanechania šmúh.
-
Pred mokrým čistením vždy odpojte elektrický spotrebič zo zásuvky.
-
Nedovoľte, aby sa voda dostala do kontaktu s kontaktnou skupinou stojana.
-
Po čistení kryt ihneď utrite do sucha, aby ste zabránili korózii.
„Nikdy nečistite kanvicu bezprostredne po varení. Pri vysokých teplotách sa štruktúra ochranného povlaku kovu stáva poddajnejšou a použitie aj miernych abrazívnych prostriedkov môže zanechať hlboké matné stopy.“
Pravidelné dezinfekcia dezinfekcia rukovätí je postup, na ktorý sa často zabúda. Práve v tejto časti sa počas varenia hromadí najviac baktérií prenesených zo surových potravín. Používanie antiseptických utierok raz denne tento problém nadobro vyrieši.
Lukas Haas je popredný odborník na čistenie a priemyselnú hygienu. Už viac ako desať rokov vyvíja predpisy o čistote obytných priestorov a osobne otestoval viac ako 50 ľudových a profesionálnych metód starostlivosti o domáce spotrebiče.
Často kladené otázky:
Ako často je potrebné puzdro utierať?
Ideálne raz za tri dni, aby sa zabránilo polymerizácii mastnoty na povrchu.
Môže sa použiť melamínová špongia?
Je vhodná len na matné povrchy, pretože na lesklých povrchoch môže zanechať viditeľné škrabance.
Pomáha slnečnicový olej odstrániť odtlačky prstov?
Kvapka oleja na bavlnenom kotúči dokonale vyleští nerezovú oceľ a vytvorí neviditeľnú ochrannú vrstvu.
Musím umývať dno kanvice?
Čistota dna je rozhodujúca pre tesný kontakt s vykurovacím telesom podstavca.
Prečo používať ocot na vonkajšie čistenie?
Slabý roztok octu účinne neutralizuje alkalický vodný kameň z tvrdej vody z vodovodu.
Poškodzuje jedlá sóda plastové diely?
Jedlá sóda môže zanechať jemné škrabance, preto je lepšie ju vopred rozpustiť vo vode, kým sa z nej nestane kaša.
Čisté spotrebiče pracujú stabilne a nevyžadujú si predčasné opravy.
