Zakaždým, keď sa snažíte vybrať z hromady tú správnu panvicu, vaša kuchyňa je plná hluku a na drahom riade zostávajú stopy po trení. Pomocou jednoduchých ergonomických zásad a osvedčených metód oddeľovania predmetov môžete udržiavať svoje skrinky v dokonalom poriadku a chrániť nepriľnavý povrch bez toho, aby ste museli kupovať zložité systémy.
Hlavným problémom tradičného skladovania „matriošky“ je, že dno hornej panvice nevyhnutne poškodzuje vnútornú vrstvu spodnej panvice. Ak používate riad s Teflón alebo keramické povlak, takéto mikropoškodenie rýchlo vedie k spáleniu potravín. Najúčinnejším spôsobom, ako tomu zabrániť, je prechod na vertikálne skladovanie alebo použite ochranné vrstvy.
Pre tých, ktorí uprednostňujú skladovanie riadu v hlbokých zásuvkách, sú ideálne špeciálne zásuvky. Priehradky. Umožňujú umiestniť panvice na ich okraje ako knihy na polici. Tým sa nielen uvoľní miesto, ale aj umožní dosiahnuť na potrebný predmet jedným pohybom bez toho, aby ste museli prestavovať ostatné.
„Ak nemáte špeciálne podložky, použite obyčajné plstené obrúsky alebo papierové utierky a pri ukladaní jednej do druhej ich položte medzi predmety.“
Osobitnú pozornosť treba venovať vekám. Práve tie často vytvárajú vizuálny hluk a zaberajú najviac využiteľného priestoru. Na vyriešenie tohto problému pomôžte: – Úzke koše pripevnené k dverám skrine z vnútornej strany. – Špeciálne stojany s bunkami pre každé veko. – Koľajničky nainštalované pozdĺž zástery alebo vo vnútri skrine. – Nástenné držiaky, ktoré využívajú vertikálny priestor na stene.
Perforované panely – Ďalším obľúbeným produktom profesionálnych kuchárov. Pripevnením takéhoto panelu na voľnú stenu môžete meniť usporiadanie háčikov a zavesiť panvice ľubovoľnej veľkosti. Tým sa zabezpečí dokonalé vetranie a úplne sa eliminuje kontakt medzi povrchmi.
Pri výbere miesta zvážte frekvenciu používania. To, čo je potrebné na dennej báze, by malo byť na dosah ruky. Veľké hrnce na polievku alebo formy na pečenie, ktoré sa používajú len zriedka, môžete umiestniť na najvyššie alebo najvzdialenejšie police.
„Aby ste pri vertikálnom umiestnení ochránili dno a steny pred poškriabaním, vyberte si organizéry so silikónovým alebo mäkkým plastom potiahnutým regálom.“
Ak je priestor v kuchyni vôbec obmedzený, využite priestor pod stropom. Závesné systémy nad kuchynským ostrovčekom alebo pracovnou plochou môžu premeniť riad na dekoratívny prvok a zároveň uvoľniť všetky skrinky na malé spotrebiče a potraviny.
„Mark Hoffman, odborník na ergonómiu obytných priestorov. Už viac ako desať rokov optimalizuje úložné priestory v profesionálnych a domácich kuchyniach v Európe a zavádza metódy na efektívne využitie každého centimetra podlahovej plochy.“
Správne usporiadaný priestor nielenže predlžuje životnosť vašich obľúbených kuchynských nástrojov, ale zároveň robí varenie oveľa pohodlnejším.
Často kladené otázky:
Ako skladujete pokrievky, ak nemáte vôbec žiadny priestor v skrini?
„Najlepším riešením je použiť samolepiace háčiky na vnútornej strane dvierok skrine, ktoré držia veko za rukoväť.“
Môžu byť liatinové panvice umiestnené na sebe?
„Liatina je veľmi ťažká a pórovitá, preto je bezpodmienečne nutné vložiť medzi takéto panvice hustý kartón alebo plsť, aby sa zabránilo korózii a mechanickému poškodeniu.“
Čo robiť, ak sú zásuvky v kuchynskej súprave príliš úzke?
„V takejto situácii pomôžu nástenné magnetické lišty alebo koľajničky, ktoré prenesú úložný priestor z vodorovných plôch na zvislé.“
Ako usporiadať úložný priestor pre hrnce s dlhými rúčkami?
„Otočte rúčky na jednu stranu rovnobežne s okrajom zásuvky alebo ich zaveste na háčiky, aby nezaberali užitočné miesto vo vnútri.“
Musím utierať riad pred jeho odložením do skrinky?
„Uistite sa, že ste všetky predmety dôkladne vysušili, pretože zvyšková vlhkosť v uzavretom priestore môže viesť k zápachu alebo korózii.“
Ktoré priehradky do zásuviek sú najodolnejšie?
„Za najlepšiu možnosť sa považujú posuvné kovové alebo bambusové modely, ktoré sa dajú prispôsobiť veľkosti konkrétneho hrnca.“
Starostlivé plánovanie úložných priestorov v kuchynskom priestore eliminuje potrebu pravidelných revízií a pomáha udržiavať poriadok bez väčšej námahy.
